アプリでひらく作り方
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さつまいもは４ｃｍ長さで細切りにする（皮の部分は厚めに皮をむいて細切り）
１０分水につける - 2
ペーパーでさつまいもの水気をふき取る
- 3
フライパンにサラダ油を大さじ２ひいてさつまいもを４分くらい炒める。カリッとしてきたら醤油少々を回しいれる
- 4
仕上げに黒ごまを加えて炒めて出来上がり☆
コツ・ポイント
さつまいもの皮部分がおいしく大変身！
カリッとしていておつまみ感覚で食べれると思います♪
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