りんごもくし形に5〜6等分に切る.レモン汁を混ぜ入れ,シナモンも加えラップをかけ,レンジで2〜3分加熱.

フライパンにバターを熱する.1・2(あれば汁ごと+シナモン)水・砂糖を加えて蓋をし,暫く煮る.

様子をみて水を足したり,混ぜながら弱火で味をなじませる.煮汁がわずかになったら味をみて、オレンジの皮を混ぜ入れ完成.

お肉のつけあわせやデザートにホイップクリームやアイスを添えて.マシュマロを乗せてトースターで焼き色がつくまで焼いても。

パイナップルも加え更にシナモンを振りかけてみました。