丹波シメジ、みすずうどんあげのホイル焼き
福井のおじじ @cook_40055829
丹波シメジはハタケシメジです。これとみすずのうどんあげを使ったホイル焼きで、変わった取り合わせですが美味しいです。＾＾
このレシピの生い立ち
キノコと鮭のホイル焼きは良く作りますが、うどんあげが冷蔵庫にあったので作ったら意外と美味しい。変わった取り合わせですが、つくれぽ希望です
丹波シメジ、みすずうどんあげのホイル焼き
丹波シメジはハタケシメジです。これとみすずのうどんあげを使ったホイル焼きで、変わった取り合わせですが美味しいです。＾＾
このレシピの生い立ち
キノコと鮭のホイル焼きは良く作りますが、うどんあげが冷蔵庫にあったので作ったら意外と美味しい。変わった取り合わせですが、つくれぽ希望です
作り方
- 1
丹波シメジはハタケシメジの工場生産品です。美味しいし形も良いのでおすすめですよ
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- 2
天然キノコのハタケシメジです。道端の草むらに生え、美味しいので、たくさん採れたら手で縦に裂いて冷凍保存します
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- 3
みすずのうどんあげは濃いめの味付けがされています
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- 4
アルミホイルを舟形にして食べやすい大きさに切ったうどんあげを置き、キノコを縦に裂いて置きます
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- 5
人参とネギを適当に切り、乾燥ワカメも置き、酒と醤油をかけます
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- 6
ホイルを包みます
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- 7
オーブントースターに入れ、強で7分、余熱で2分、再度強で7分加熱して完成です
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- 8
美味しく出来ました。あげと一緒にキノコ、ワカメを食べましょう
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コツ・ポイント
汁が漏れないように包みます
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その他のレシピ
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