作り方
- 1
茄子、竹輪を切る
茄子わあまり厚く切らない
(しんなりするまで時間がかかってしまうので) - 2
油をひき茄子を炒め多少しんなりしたら竹輪も入れて炒める
- 3
味噌を入れ砂糖もいれる
(ヘラで混ぜると味噌がとかしやすい) - 4
卵でとじて完成
コツ・ポイント
茄子の大きさによって
味噌の量わ調節してください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19030229
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茄子わあまり厚く切らない
(しんなりするまで時間がかかってしまうので)
油をひき茄子を炒め多少しんなりしたら竹輪も入れて炒める
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(ヘラで混ぜると味噌がとかしやすい)
卵でとじて完成
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味噌の量わ調節してください
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