アプリでひらく作り方
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しょうがは千切り、豚肉は3cm幅に切ります。
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フライパンに豚肉・しょうが・めんつゆ・水を加えて火をつけます。
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- 3
中火で煮詰めながら色が変わってきたら、弱火にして、さとう・みりん・しょうゆを加えて煮詰めます。
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- 4
焦がさないように、混ぜながら、味がしみ込んで、汁気がなくなってきたら出来上がりです。
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- 5
❤パラパラな感じ❤
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コツ・ポイント
豚肉をひたすら煮詰めるだけです。焦げそうな時は、水を足しながら煮詰めてください。
豚肉の油部分が透明になって、肉質が硬くなったら出来上がりです。
さとう・しょうゆの量はお好みで、加減してください。
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