オールパンにオリーブ油を入れて、イカと玉ねぎを炒めます。

水300ccに対し、コンソメ1個を入れてしばらく煮詰めます。

ブラックペッパーとドライバジルとローリエを入れて更に煮詰めて、ツナを入れ味を見ます。

ケチャップを入れて味を見て、タバスコで良い感じに辛味を着けてから6Pチーズを絡めて蓋をしてしばらく放置します。

仕上げにお皿に盛り、パルメザンチーズをかけて出来上がりです。