ムキエビとアスパラの炒め物
ちびっこ３兄弟 @cook_40141071
子供が喜ぶ食材を使って、味付け簡単なクレイジーソルトを使って炒め物を作ってみました。春色でキレイです。お弁当にもどうぞ～
このレシピの生い立ち
子供達それぞれ好きな、コーンとアスパラとエビを合わせた一品を考えました。
みんな美味しく食べてくれて、嬉しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラを洗って、根元を２㎝くらい切り落としてから、３～４㎝の長さに切る。
- 2
フライパンを熱し、オリーブオイルでアスパラを炒める。アスパラが少ししんなりしたら、ムキエビを加えて一混ぜして蓋をする。
- 3
蓋をしたら、中火で３分ほど蒸し焼きにする。
- 4
エビに火が通ったら、コーンを加えてさらに炒める。
- 5
全体に火が通ったら、クレイジーソルトを振って味付けして出来上がり♪
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