チキンのアップルソースかけ
旬のりんごを使ったおいしいソース
このレシピの生い立ち
旬のりんごを使ったソースをおいしく食べてもらえるよう考えました。
作り方
- 1
鶏肉に、すりおろしたにんにく、すりおろしたしょうが、しょうゆ、酒で下味をつける。
- 2
卵・かたくり粉・小麦粉で衣をつくる。
- 3
鶏肉に衣をつけてサックリあげる。
コツ・ポイント
鶏肉にしっかり下味をつけることでおいしく仕上がります。
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