かぼちゃとミニトマトの中華サラダ

単!!
単!! @cook_40050638

サラダだけれどしっかり味です、かぼちゃが好きな人には結構いけると思いますよ
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダ良いですよね、l中華風を考えてみました

かぼちゃとミニトマトの中華サラダ

サラダだけれどしっかり味です、かぼちゃが好きな人には結構いけると思いますよ
このレシピの生い立ち
かぼちゃのサラダ良いですよね、l中華風を考えてみました

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. ミニトマト 10個
  3. 味付けザーサイ 20g
  4. 白ねぎ 10センチ
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを除き皮を残して1センチ角に切る

  2. 2

    ミニトマトは半分に切り、ザーサイと白ねぎはみじん切りに切る

  3. 3

    かぼちゃを茹でて湯を切りボウルに入れる

  4. 4

    ミニトマトとザーサイ、白ねぎ、ごま油を加えて混ぜる

  5. 5

    皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

かぼちゃは形が崩れないぐらいのゆで方が良いでしょう

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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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