簡単チーズケーキ風 ヨーグルトタルト
まよりんぽん @cook_40214158
とっても簡単なヨーグルトタルトです（´・ω・｀）
クッキーの生地とヨーグルト、ジャムさえあればすぐできちゃいますよー
このレシピの生い立ち
母にチーズケーキを作ってくれとせがまれてヨーグルトを代用して制作されたのがこのお菓子…、びっくりするほど簡単に作れちゃいました。
生地は某絵本のクッキーの作り方を真似ています（´・ω・｀）
アプリでひらく作り方
- 1
クッキーの生地作りから始めましょう♪
ヨーグルト（バター）を常温に戻してなめらかになるまでコネコネします。
- 2
砂糖を投入。
混ざったら、次は卵です。 - 3
篩っておいた薄力粉も投入！この時に分割したほうが綺麗に混ざります♪
粉っぽさがなくなったら30分冷蔵庫で寝かせましょう - 4
30分以上経ったら180°で10～15分に設定！焼きましょう！
- 5
★ヨーグルトの水だしをします。コーヒーのフィルター、キッチンぺーパーなどを使って水を出しきります。一日待ちます。
- 6
★水が出切ったら、焼いたタルト生地の上にヨーグルトをひいてその上にジャムを塗り、あればフルーツを並べていきます。
コツ・ポイント
クッキー生地があらかじめある場合はそちらを使ってくれても大丈夫です♪
★まで読み飛ばしちゃってください（´・ω・｀）
☆薄力粉、砂糖は篩っておくとだまになりません。
うちはブルベリージャム＋イチゴジャム少々を混ぜて作ってみました(^o^)
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