作り方
- 1
しいたけは(いしづきの所も)、５㍉厚さにに切って、ラップに包み少しレンジにかけます。
- 2
ボウルに☆かに玉☆の材料を入れて混ぜる。
- 3
計量カップに水１００ccを量り、そこへ
水以外の☆餡☆の材料を入れて混ぜます。 - 4
フライパンに油を熱し(ｼﾞｭﾜｰｯとなるくらい)②を半熟に焼いて、皿に移します。
- 5
④のフライパンに③を入れて煮詰めて、かに玉の上にかけて出来上がりデス。
コツ・ポイント
グリンピースでもあったら、上に散らすと彩がいいですね。
すっぱいのが良かったら 酢を多めに入れてください。
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