作り方
- 1
しめじは石突きを取って軽く洗う。そして小分けにしておく。
- 2
ブロッコリーの茎は良く洗って表面の皮をピーラーなどでむき、細切りにする。
- 3
熱したフライパンにサラダ油（分量外）を小さじ１程度入れて①と②と炒める。
- 4
ブロッコリーの茎の表面が透明になってきたら塩、コショウして★を入れて手早く混ぜる。
コツ・ポイント
手順４のとき、焦がさないように注意してください。
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にゃんたま32 -
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