カレー風味のオムライス
ネロリの休日 @cook_40057357
カレー風味のベーコンライス？にふわふわ卵をのせてまんまるオムライス！！
このレシピの生い立ち
オムライスを作ろうと思った日にカレー粉をたくさん
いただいたので、ライスにカレー風味をつけました。
カレー風味のオムライス
カレー風味のベーコンライス？にふわふわ卵をのせてまんまるオムライス！！
このレシピの生い立ち
オムライスを作ろうと思った日にカレー粉をたくさん
いただいたので、ライスにカレー風味をつけました。
作り方
- 1
野菜はみじん切り、ベーコンは1㎝に切って、固形コンソメを砕いておく。
-
- 2
ニンニク→玉ねぎ→ベーコン→人参→ピーマン→エリンギの順に炒めてコンソメで味付け
- 3
②にご飯を加えてざっと炒めたら、カレー粉、ケチャップで味付け、全体に味が回るよう炒める
-
- 4
最後に味を見て、醤油少々でまとめる
-
- 5
ベーコンライスをお皿に盛りつける
-
- 6
卵に●の調味料を加えてよく混ぜる。
強火で熱したフライパンで一気に焼いて、半熟状態のまま⑤のライスにのせてできあがり
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