にんにくとトマトのスパゲティ
イチカツ @cook_40197563
カプリチョーザに近い味をお家で！少ない材料で美味しいパスタ
このレシピの生い立ち
カプリチョーザのにんにくとトマトのスパゲティが大好きで作ってみました。
にんにくとトマトのスパゲティ
カプリチョーザに近い味をお家で！少ない材料で美味しいパスタ
このレシピの生い立ち
カプリチョーザのにんにくとトマトのスパゲティが大好きで作ってみました。
作り方
- 1
お湯に塩を入れてパスタを規定の時間茹でる。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを炒める。（弱火）
-
- 3
にんにくがきつね色になったら、ホールトマトを入れて5分煮込む。（弱火）
-
- 4
パルメザンチーズとさとうとパスタの茹で汁（45cc）を入れて全体を馴染ませる。（弱火）
- 5
茹で上がったパスタを入れ全体を絡める。
-
- 6
お皿に盛り付けて上からパセリをかけて完成。
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コツ・ポイント
パスタの茹で汁は茹で上がる2分前に入れるといい塩加減になります。
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