ロイヤルミルクティーのフレンチトースト

おぬちゃん♫
おぬちゃん♫ @onu_chan

meitoさんのロイヤルミルクティー粉末を使ったフレンチトーストです!
ロイヤルミルクティーのアイスを添えて♬

このレシピの生い立ち
お母さんがフレンチトーストを作るのが好きで
よく私に作ってくれたので私も作ってみたく、
ロイヤルミルクティー味のフレンチトーストを考えました。

ロイヤルミルクティーのフレンチトースト

meitoさんのロイヤルミルクティー粉末を使ったフレンチトーストです!
ロイヤルミルクティーのアイスを添えて♬

このレシピの生い立ち
お母さんがフレンチトーストを作るのが好きで
よく私に作ってくれたので私も作ってみたく、
ロイヤルミルクティー味のフレンチトーストを考えました。

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材料

2~3人分
  1. フレンチトースト
  2. フランスパン 1本
  3. 2個
  4. 牛乳 300㏄
  5. 砂糖 大さじ2
  6. ロイヤルミルクティー粉末 大さじ2
  7. トッピング
  8. ロイヤルミルクティーアイス ID:19033046
  9. フルーツ、ソース お好みで

作り方

  1. 1

    卵を常温にもどしておく。牛乳の少量を温め、少量の粉末をいれ溶かしておく。

  2. 2

    フランスパンは切っておく。ボウルに卵を入れ混ぜ、砂糖を加え、砂糖が溶けるまで混ぜる。

  3. 3

    1の牛乳と粉末を合わせたものを、残りの牛乳と合わせ、ミルクティー色が均等に広がるまで混ぜる。

  4. 4

    2に3を加えよく混ぜる。混ざったら2で切ったフランスパンを1つ1つ液に浸しバットにのせていく。

  5. 5

    バットに全部のせたら余った液をパン1つ1つにかけさらに浸す。卵液がなくなるまで両面浸す。

  6. 6

    フライパンにバターをいれ、溶けたら弱火で5を焼く。

  7. 7

    +Youka+流焼き方。

  8. 8

    片面3分ほど焼き、裏返してふたをし、3分ほど焼き、焦げ目がうっすらついていたら火を止め蒸らす。

  9. 9

    お皿にのせ、アイスやフルーツをのせ、ソースをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

バターを入れすぎるとミルクティーの風味が少なくなってしまうので、入れすぎないこと。

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