ナッティーグラノーラ

ivanka
ivanka @cook_40069998

Nutty Granola ナッツが沢山はいったグラノーラ
このレシピの生い立ち
ナッツを沢山使います。ナッツが少しづつ残っている時にも最高です。保存は密封容器に入れて冷蔵庫で1週間。

ナッティーグラノーラ

Nutty Granola ナッツが沢山はいったグラノーラ
このレシピの生い立ち
ナッツを沢山使います。ナッツが少しづつ残っている時にも最高です。保存は密封容器に入れて冷蔵庫で1週間。

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材料

9x13インチ(23x33cm) 2台
  1. オールドファッションオーツ 3カップ
  2. アーモンド 刻む 1/2カップ
  3. オールナッツ 刻む 1/2カップ
  4. ピーカンナッツ 刻む 1/2カップ
  5. サルタナスレーズン 1/2カップ
  6. 小匙1/4
  7. シナモンパウダー 小匙1/4
  8. メープルシロップまたはお米から出来たシロップ代用 1カップ

作り方

  1. 1

    トレイの表面はクッキングオイルスプレをかるくかけておく

  2. 2

    材料全て混ぜる

  3. 3

    トレイ①に材料を混ぜたもの②を広げる

  4. 4

    300F/149C
    30分
    途中でスプンで何度かかき混ぜながら焼く

  5. 5

    他のドライフルーツを加える場合はオーブンから出して冷まして好みのドライフルーツを刻み加えて下さい

コツ・ポイント

クイックタイプのオーツは向きません。ロールオーツ、オールドファッシンオーツなどが適しています。
今回はココナッツシュレッドを加えました。とてもバニラ風味がでて香織が良いのでグラノーラによく入れます。手に入る方は是非、加えて下さい。

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