冷やして美味しい♡イチジクのクラフティ～
ガトーさん @cook_40055247
イチジク２個を使った、パイ生地のクラフティです。おまけで、残った生地で、ミカン缶のクラフティも。
このレシピの生い立ち
イチジクをもらったので、生クリームが、余ってる分を使おうと思って、クラフティにしてみました。このクラフティは、冷やして食べた方が、美味しかったです～。
アプリでひらく作り方
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パイ生地をタルト型に敷きこみ、フォークで穴を開けます。１時間ほど冷蔵庫で休ませます。
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- 2
イチジクを１個１２等分して並べます。
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- 3
中の生地を作る。ボウルにコーンスターチと砂糖を混ぜ全卵を１個ずつホイッパーで混ぜたら、生クリーム牛乳リキュールを混ぜる。
- 4
裏ごしして、２に流す。１９０℃に温めたオーブンで、１０分程焼いたら、上にアルミ箔を被せ、３０分～４０分焼く。
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- 5
焼けて、粗熱が取れたら、型から外し、粉砂糖（分量外）をかける。
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- 6
パイ生地も、フィリングも余るので、１５㎝タルト型１台分ミカン缶を並べて、同じ様に作れました。
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- 7
子供には、ミカンの方が、好評でした～。
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コツ・ポイント
パイ生地を敷く時、オーブンシートを底に敷いた方が、型から外しやすいかも・・。上の方が先に焼き色が付くので、アルミ箔等で調節して、よくパイ生地の底を焼いてください。イチジクが、甘味が、少なかったので、コンポートにしてからでもよかったかな・・。
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