＊茄子とオクラのあっさりポン酢和え

mikachis
mikachis @cook_40178847

＊所要時間15分

すぐ出来ます♪
サイドメニューの一品にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
茄子は旦那が好きな食材なので♪

＊茄子とオクラのあっさりポン酢和え

いっくんママン☆'s cooksnap of when they made ＊茄子とオクラのあっさりポン酢和え.
ふみぷまん's cooksnap of when they made ＊茄子とオクラのあっさりポン酢和え.
ゆみらんたん's cooksnap of when they made ＊茄子とオクラのあっさりポン酢和え.
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＊所要時間15分

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材料

2人分
  1. 茄子(縦切り) 2本
  2. オクラ(40秒ほど茹でる) 6本程度
  3. ＊好きな食材・トッピング ＊
  4. 例)きゅうり・かつお節・ネギ・白ごま等 適量
  5. ポン酢 少量

作り方

  1. 1

    温めたフライパンに油をひき、ナスを焦がさないように炒めます。出来たらお皿に移し、茹でて好きな形に切ったオクラをのせます。

  2. 2

    あとはお好きなトッピングをして、ポン酢をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

焦げたり、茹ですぎたら美味しくないので、サッサと手早く仕上げて下さい♪
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