ルッコラとタコの大人なサラダ

kママ4187 @cook_40043268
ルッコラの苦味と胡麻に似た香りを楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
ルッコラの種を撒いたら出てくる出てくる!
大量に収穫して、新鮮なうちにサラダで食べたい。
ルッコラとタコの大人なサラダ
ルッコラの苦味と胡麻に似た香りを楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
ルッコラの種を撒いたら出てくる出てくる!
大量に収穫して、新鮮なうちにサラダで食べたい。
作り方
- 1
タコ足2本は薄切り⇒トマト小さめ角切り⇒レタス、ルッコラは手でちぎる。
- 2
全てを混ぜ合わせお皿に盛りつける。
- 3
オリーブオイルとポン酢をかけて出来上がり。
- 4
*ドレッシングは、ポン酢以外でも、塩コショウ、レモン汁でも美味しいです。
コツ・ポイント
市販で売っているルッコラは、4~5枚ほどで1袋です。
香りが強いので1袋で充分。
ルッコラの味、香りを損なわないように、ドレッシングを簡単にしてます。
ポン酢を塩コショウ、レモン汁に変えても美味しいです。
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