茹で鶏〜しお青葱柚子胡椒たれ☆
トミトミトミー @cook_40038771
旦那の好きな鶏肉♪こちらのレシピも旦那から、誉められました☆
このレシピの生い立ち
旦那の大好きな鶏肉レシピ♪今回はヘルシーに茹で鶏で(≧▼≦)
茹で鶏〜しお青葱柚子胡椒たれ☆
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このレシピの生い立ち
旦那の大好きな鶏肉レシピ♪今回はヘルシーに茹で鶏で(≧▼≦)
作り方
- 1
鶏肉は、多めに塩胡椒をして、沸騰した湯に入れる。グラグラと5分ほど茹で、そのまま火を切り、放置。
- 2
あら熱が冷める間、タレ作り。青ネギは小口切り・生姜はみじん切りにして、＊をボールの中で全て混ぜる。30分以上寝かす。
- 3
鍋から鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。 皿に並べる。
- 4
②の葱タレをかけたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
①で鍋の中に入れておく事で、よりジューシーになります♪ はちみつ煮の生姜が入っているので、若干、甘じょっぱい味です(*^□^*)
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★茹で鶏★沸騰したら冷めるまで放置！ ★茹で鶏★沸騰したら冷めるまで放置！
鶏の胸肉はタンパク質摂取にいいと聞いても取り扱いに二の足を踏んでいましたが、茹で鶏をマスターしたら敷居が低くなりました。
akiuwa
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19034218
