辛子でピリッと☆かぼちゃのツナサラダ
ちぇりく @cook_40214333
シーチキンと少量のコンソメ、辛子で味付けはほぼ終了＾＾マヨを減らせられるし、元気カラーのサラダになります♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをかぼちゃ版にしてみたら相方さんが気に入ってくれたので、甘みを残しつつ辛子でひきしめて・・・と改良しました＾＾
辛子でピリッと☆かぼちゃのツナサラダ
シーチキンと少量のコンソメ、辛子で味付けはほぼ終了＾＾マヨを減らせられるし、元気カラーのサラダになります♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをかぼちゃ版にしてみたら相方さんが気に入ってくれたので、甘みを残しつつ辛子でひきしめて・・・と改良しました＾＾
作り方
- 1
かぼちゃは種を除き、０．５ｃｍ厚さのくし型に切る。
- 2
トースターで柔らかくなるまで加熱する。（６００ｗなら１０分）
- 3
シーチキンの油を軽く切る。辛子を３ｃｍ（大体スプーンの縦の長さ）チューブからしぼりだす。シーチキン・辛子・マヨを混ぜる。
- 4
かぼちゃを熱いうちにつぶしコンソメを加えて混ぜ、さらに３とよく混ぜ合わせる。トマト等を添えて出来上がり。
コツ・ポイント
かぼちゃをトースターで加熱すると、甘みが増してほんのり焼き色もついて美味しくなります＾＾つぶすので皮も丸ごと食べられマス♪きゅうりを加えると歯ざわりがよくなり、貝割れを加えたらよりオトナ味に。粒マスタードでもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19034436
