もやしと鶏ささみの味噌バンバンジー

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

サイフに優しいもやし料理。しかもヘルシー
はまってしまう味です。
このレシピの生い立ち
給食で食べた味を自己流に作り材料も安上がりにしてしまいました。

もやしと鶏ささみの味噌バンバンジー

サイフに優しいもやし料理。しかもヘルシー
はまってしまう味です。
このレシピの生い立ち
給食で食べた味を自己流に作り材料も安上がりにしてしまいました。

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材料

4人分
  1. もやし 200g
  2. きゅうり 1本
  3. 鶏差ささみ 3本
  4. 味噌 大さじ1
  5. 砂糖 小匙1
  6. すりごま 小匙1
  7. 30cc
  8. ごま 30cc
  9. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    胡瓜はも千切りにしておきます。もやしは、
    塩一つまみ入れて茹でておきます。

  2. 2

    ささみは、ゆでてほぐしたら①とあわせます。

  3. 3

    ニンニクはすりおろし全ての調味料を合わせてよく混ぜたら①にかけてよくかき混ぜていただきます。

コツ・ポイント

ゆでた野菜や胡瓜を混ぜたら水分をしっかり切ってください。水っぽくなるとたれが薄くなってしまうので。

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トイプードルあろは
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私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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