湯くぐり美人の梅きゅうりあえ
イカ屋の怪物くん @cook_40173514
おつまみにぴったり♪五戸水産の『湯くぐり美人』を使って梅きゅうりあえを作りました。3人分で325円でできちゃいます～
このレシピの生い立ち
コラーゲンたっぷりで人気の五戸水産の『湯くぐり美人』を使って梅きゅうりあえを作りました。湯くぐり美人のプリッとした食感が癖になります。ビールとともｎ食べたい一品です。
湯くぐり美人の梅きゅうりあえ
おつまみにぴったり♪五戸水産の『湯くぐり美人』を使って梅きゅうりあえを作りました。3人分で325円でできちゃいます～
このレシピの生い立ち
コラーゲンたっぷりで人気の五戸水産の『湯くぐり美人』を使って梅きゅうりあえを作りました。湯くぐり美人のプリッとした食感が癖になります。ビールとともｎ食べたい一品です。
作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして塩を振って、5分程おいて水洗いしたらしっかり水を絞っておく。
-
- 2
湯くぐり美人は刺身状に切る。
-
- 3
梅干しは種を取り除いて包丁で細かくたたく。
-
- 4
3をお好みで酒やみりんなどでのばしておく。
-
- 5
1,2,4とかつおぶしをあえる。
-
- 6
さらに盛り付ける。お好みで大葉も使う。
-
コツ・ポイント
きゅうりや梅干しはお好みで増やしたり調整して作ってもOK☆
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