ささみの味噌マヨ バンバンジー(棒々鶏)

marimariキッチン
marimariキッチン @cook_40038668

ささみに濃厚な味噌マヨドレッシングを絡めて、野菜と一緒に食べる棒々鶏風サラダ! つまみにも!サンドイッチにしても◎
このレシピの生い立ち
お友達のおうちで食べた「味噌マヨ」がおいしくて、牛乳で味噌マヨをのばしてバンバンジーにしたらおいしいかな?と思い考えました。

ささみの味噌マヨ バンバンジー(棒々鶏)

ささみに濃厚な味噌マヨドレッシングを絡めて、野菜と一緒に食べる棒々鶏風サラダ! つまみにも!サンドイッチにしても◎
このレシピの生い立ち
お友達のおうちで食べた「味噌マヨ」がおいしくて、牛乳で味噌マヨをのばしてバンバンジーにしたらおいしいかな?と思い考えました。

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材料

4~5人
  1. ささみ胸肉でも) 4本
  2. 味噌 大4
  3. マヨネーズ 大2
  4. 牛乳 大2
  5. きゅうりトマトなどお好きな野菜 適量
  6. 小さじ2
  7. 小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    ささみを耐熱皿にのせて、塩と酒で下味をつけます

    その間に野菜を切ります

  2. 2

    5分ほどしたら、レンジ600Wで3分ほど加熱し、しばらくおいて中まで火を通します。時間は調節してください

  3. 3

    味噌マヨドレッシングを作ります。

    味噌、マヨネーズ、牛乳を混ぜておきます

  4. 4

    2のささみをお好みの大きさに裂き、2の耐熱皿に残った汁の中に入れておきます

    フォークを持ち、裂くと簡単です!

  5. 5

    味噌マヨドレッシングをささみと和え、盛り付けたら出来上がりです!

    味噌マヨの量はお好みで♪

コツ・ポイント

この順番でやると10分かかりません♪

レンジ後に出た、鶏のおいしいスープをしっかり
さいた鶏肉に吸わせることで、しっとり、ジューシーなささみになります♥

とっても簡単!ビールに合います(*´∀`)ノ゚.:。+

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娘・息子・息子と夫の5人家族です。お料理 している時間が一番幸せ♡        COOKPADの皆さんのおいしそうなレシピを見て、毎日楽しくお料理してます(*´∀`)
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