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パスタソースで超簡単!あさりオムレツ
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パスタソースで超簡単!あさりオムレツ-レシピのメイン写真

パスタソースで超簡単!あさりオムレツ

ジオマルママ
ジオマルママ @cook_40211598

あさりスープのパスタソースで手間いらず!あっという間に1品増やせます。
このレシピの生い立ち
帰りが少し遅くなって、お惣菜のメンチカツで夕飯の予定。卵で何かもう1品?とストッカーを物色中、あさりのパスタソースが目に留まりました。あさりのオムレツもあり?で作ってみました。あさりの出汁が効いたあっさりオムレツになりました。

あさりスープのパスタソースで手間いらず!あっという間に1品増やせます。
このレシピの生い立ち
帰りが少し遅くなって、お惣菜のメンチカツで夕飯の予定。卵で何かもう1品?とストッカーを物色中、あさりのパスタソースが目に留まりました。あさりのオムレツもあり?で作ってみました。あさりの出汁が効いたあっさりオムレツになりました。

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パスタソースで超簡単!あさりオムレツ

ジオマルママ
ジオマルママ @cook_40211598

あさりスープのパスタソースで手間いらず!あっという間に1品増やせます。
このレシピの生い立ち
帰りが少し遅くなって、お惣菜のメンチカツで夕飯の予定。卵で何かもう1品?とストッカーを物色中、あさりのパスタソースが目に留まりました。あさりのオムレツもあり?で作ってみました。あさりの出汁が効いたあっさりオムレツになりました。

あさりスープのパスタソースで手間いらず!あっという間に1品増やせます。
このレシピの生い立ち
帰りが少し遅くなって、お惣菜のメンチカツで夕飯の予定。卵で何かもう1品?とストッカーを物色中、あさりのパスタソースが目に留まりました。あさりのオムレツもあり?で作ってみました。あさりの出汁が効いたあっさりオムレツになりました。

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材料

4人前
  • 卵 Lサイズ 6個
  • あさりコンソメ味のパスタソース 1袋
  • オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りほぐし、あさりコンソメ味のパスタソースを入れてよく混ぜる。味をみて、塩気が濃いようなら卵を1個追加する。

    • パスタソースで超簡単!あさりオムレツ作り方1写真
  2. 2

    21cmのフライパンに、オリーブ油大さじ2を入れ、温まったら、1の卵液を入れる。

  3. 3

    中火にし、フライパンのヘリの卵液が固まってきたら、箸で全体を3~4回混ぜる。

  4. 4

    弱火にし、フライパンに蓋をし、蒸し焼きにする。

  5. 5

    全体が固まってきたら、ひっくり返して強火で表面を少し焼き、出来上がり。

    • パスタソースで超簡単!あさりオムレツ作り方5写真
  6. 6

    5でひっくり返す自信が無いときは、蓋をしたまま火を止め、表面が固まるまでおいておく。

  7. 7

    食べやすい大きさに切って、お皿に盛る。そのままでもOKですが、ケチャップをつけてもよいです。

    • パスタソースで超簡単!あさりオムレツ作り方7写真

コツ・ポイント

材料はパスタソースと卵だけ。お弁当のおかずにもなりました。卵の量や水分を変えれば、茶碗蒸しにもなります。

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ジオマルママ
ジオマルママ @cook_40211598
2013/10/05 06:36に公開

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