木綿豆腐&HMでもちもちパンケーキ

★あっつぁん★ @cook_40128581
木綿豆腐でヘルシー&ホットケーキミックスで簡単!
ランチやおやつにどうぞ
このレシピの生い立ち
豆腐を入れボリュームを出したかったので作ってみました
もっちりした感じで食べ応えあります
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!
木綿豆腐&HMでもちもちパンケーキ
木綿豆腐でヘルシー&ホットケーキミックスで簡単!
ランチやおやつにどうぞ
このレシピの生い立ち
豆腐を入れボリュームを出したかったので作ってみました
もっちりした感じで食べ応えあります
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!
作り方
- 1
ボウルに、豆腐・ホットケーキミックス・牛乳を入れよく混ぜます
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を少量入れ、生地を焼きます
- 3
火加減は弱火~中火です
(わたしはIHクッキングヒーターの3で焼きました) - 4
蓋をして5分、裏返して4~5分焼きます
(火加減によって調整お願いします) - 5
両面にほどよい焼き色が付いたら出来上がり!
お好みで粉砂糖をふり掛けてはいかがでしょう♡ - 6
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コツ・ポイント
焼き終わった後、生地に爪楊枝を刺して何も付いて来なければOKです
焦げないよう注意して下さいね
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