木綿豆腐&HMでもちもちパンケーキ

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

木綿豆腐でヘルシー&ホットケーキミックスで簡単!
ランチやおやつにどうぞ

このレシピの生い立ち
豆腐を入れボリュームを出したかったので作ってみました
もっちりした感じで食べ応えあります
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!

木綿豆腐&HMでもちもちパンケーキ

木綿豆腐でヘルシー&ホットケーキミックスで簡単!
ランチやおやつにどうぞ

このレシピの生い立ち
豆腐を入れボリュームを出したかったので作ってみました
もっちりした感じで食べ応えあります
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね!

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材料

10cmサイズ2個分
  1. 木綿豆腐 80g
  2. ホットケーキミックス 50g
  3. 牛乳 30㏄
  4. (トッピング用)
  5. 粉砂糖 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに、豆腐・ホットケーキミックス・牛乳を入れよく混ぜます

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を少量入れ、生地を焼きます

  3. 3

    火加減は弱火~中火です
    (わたしはIHクッキングヒーターの3で焼きました)

  4. 4

    蓋をして5分、裏返して4~5分焼きます
    (火加減によって調整お願いします)

  5. 5

    両面にほどよい焼き色が付いたら出来上がり!
    お好みで粉砂糖をふり掛けてはいかがでしょう♡

  6. 6

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コツ・ポイント

焼き終わった後、生地に爪楊枝を刺して何も付いて来なければOKです
焦げないよう注意して下さいね

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ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
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