クリームチーズとホワイトチョコを湯煎かレンジでチンして柔らかくする。そしてよく混ぜる。

そこにレモンマーマレードを加えてよく混ぜる。
冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

スライスアーモンドを砕いておく。

スプーンを2本使い、直径2センチほどのボール状に丸め、砕いておいたスライスアーモンドで全体を覆う。

最後に、上からチョコペンを絞り、レモンの皮のお菓子を乗せると可愛くなります♡

チョコペンではなくホワイトチョコでする場合は、チョコを湯煎で溶かし、ジップロックに入れて角を切るとできます。