作り方
- 1
秋鮭の切り身を一口大に切り、カレー粉、塩を振っておく。
- 2
水菜、トマトは食べやすい様に切って、お皿にもっておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、秋鮭も入れて焼いていく。
- 4
焼きあがった鮭を水菜の上にのせ、レモン汁をかけて完成。
コツ・ポイント
米粉を使用しましたが、小麦粉でもOKです。
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秋鮭の切り身を一口大に切り、カレー粉、塩を振っておく。
水菜、トマトは食べやすい様に切って、お皿にもっておく。
フライパンにオリーブオイルを入れ、秋鮭も入れて焼いていく。
焼きあがった鮭を水菜の上にのせ、レモン汁をかけて完成。
米粉を使用しましたが、小麦粉でもOKです。
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