冬瓜と豚バラのあっさり煮
オリＱ @cook_40021742
材料は二つだけ。簡単であっさりおいしい煮物をどうぞ。
このレシピの生い立ち
いつもスープにしてしまう冬瓜を、豚バラと一緒に煮てあっさりな煮物にしました。夏の疲れに一品どうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜の皮を剥いて、一口大にカットします。豚バラ肉は食べやすい大きさに切って下さい。
- 2
材料を鍋に入れ、中身が浸るくらいの水を入れて煮ます。
- 3
煮立ってきたら、調味料を全て入れて中火で２０分ほど煮ます。
- 4
冬瓜が柔らかくなったら完成です。
コツ・ポイント
豚バラは固まり肉を使っても美味しいです。
お好みで、七味やからしを添えてどうぞ。
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