簡単!混ぜるだけ!大根とホタテのサラダ
yukinokuma @cook_40212653
一品足りない…つまみが欲しい…そんなときにすぐ出来る簡単サラダ♪
このレシピの生い立ち
なんかつまみが欲しいんだけどーと言われて作ったサラダ。刻みのりを乗せても美味しいです。マヨネーズは好みの量で調整してください☺
アプリでひらく作り方
- 1
大根は千切りにして水にさらして、よく水気を切る。
- 2
ホタテの水煮缶(ほぐしみ)は、缶汁を小さじ3杯くらい残しておく。缶汁ごと身をボウルに入れて、大根を入れる。
- 3
塩こしょう少々と、ブロッコリースプラウトを入れて、マヨネーズで和えれば完成♪味を見て少しだし醤油加えると良い感じ。
コツ・ポイント
ホタテの缶汁を切りすぎないのがコツ。時間が経つと水が出てくるので、できたらすぐ食べる方がシャキッとしてて美味しいです。
リアクション
レシピ作者
趣味の料理は楽しく作って美味しく食べたい。食べて美味しかったモノを再現したり、教えてもらったのを自分好みにアレンジしたり。残り物からお料理が生まれたりするけど、忘れがちなのでレシピを残せるようにしました。誰かが共感してくれたら…それはそれで幸せです❤レシピ初心者なので、まだ分量を計量しながら作るのに苦戦中。目分量で料理してきたツケと闘ってます。。。たくさんの人と繋がれますように☺
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