炊飯器で簡単☆鶏チャーシュー☆

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

炊飯器で簡単にできる鶏チャーシューです♪♪味もしっかり染みてとっても美味しいです♪♪

このレシピの生い立ち
鶏もも肉レシピ

炊飯器で簡単☆鶏チャーシュー☆

炊飯器で簡単にできる鶏チャーシューです♪♪味もしっかり染みてとっても美味しいです♪♪

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鶏もも肉レシピ

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材料

  1. 鶏もも肉 2枚(400g位)
  2. にんにく 2かけ
  3. 生姜 大1かけ
  4. ☆醤油 大さじ5
  5. ☆砂糖 大さじ2強
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ3
  8. 200cc

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は厚い部分に切り込みをいれて叩いて均等の厚みにする
    はしから巻いてたこ紐でとめる
    爪楊枝でもよい

  2. 2

    炊飯器に☆とにんにく、生姜を入れ混ぜておく
    鶏もも肉はフライパンでまわりをこんがり焼き炊飯器に入れる

  3. 3

    普通にご飯を炊くようにたく
    紐を切って好きな大きさに切って残りのタレをかける

  4. 4

    残りのタレにゆで玉子を漬けておくと美味しい煮玉子ができます♪♪
    お弁当に→
    ID 19038550

コツ・ポイント

フライパンで焼き色を付けずに炊飯器に入れてもよいですが、焼いた方が美味しく仕上がります

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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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