レンジで♡揚げなす✿ฺ♬ε(◕‿◕✿ฺ)

sakikoko
sakikoko @cook_40189024

フライパンを使わないでレンジで揚げなすが出来ちゃいます♡
揚げないので嬉しいカロリーOFFღღ(u‿ฺu✿ฺ)

このレシピの生い立ち
揚げないで揚げなすが作りたかったので♡

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材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. サラダ油 適量
  3. めんつゆ 適量
  4. かつお節 お好みで
  5. すりおろし大根 お好みで
  6. 生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    茄子を1cm幅の大きさに切ります。

    水につけてあくを取ります。

  2. 2

    耐熱容器に水と茄子を入れ、あたためをして茄子に火を通します。

    (うちのレンジでは3回ほどあたためをします)

  3. 3

    アルミホイルと油を用意します。

  4. 4

    軽くサラダ油を塗り、その上に茄子を並べます。

  5. 5

    並べたら茄子の上にサラダ油を薄く塗ります。(キッチンペーパーなどを使って下さい)

  6. 6

    180度のオーブンで15分間焼きます。

  7. 7

    お皿に盛りつけ、めんつゆ、大根おろし、鰹節をかけて出来上がりです♡

    お好みで冷やして下さい♡

コツ・ポイント

アルミホイルと茄子の表面ににサラダ油を塗るのがポイントです♡

焦がさないようにじっくりオーブンで焼いてください♡

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