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ツナ茸のジェノバパスタ♪15/3/25
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ツナ茸のジェノバパスタ♪15/3/25-レシピのメイン写真

ツナ茸のジェノバパスタ♪15/3/25

もかモリィ
もかモリィ @cook_40205162

自家製ジェノバソースでシンプルパスタ♪
ちゃんとしたレシピなく、日記代わりで失礼します。
このレシピの生い立ち
冷凍ストックしておいたジェノヴァソースを使いたくて。

自家製ジェノバソースでシンプルパスタ♪
ちゃんとしたレシピなく、日記代わりで失礼します。
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冷凍ストックしておいたジェノヴァソースを使いたくて。

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ツナ茸のジェノバパスタ♪15/3/25

もかモリィ
もかモリィ @cook_40205162

自家製ジェノバソースでシンプルパスタ♪
ちゃんとしたレシピなく、日記代わりで失礼します。
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冷凍ストックしておいたジェノヴァソースを使いたくて。

自家製ジェノバソースでシンプルパスタ♪
ちゃんとしたレシピなく、日記代わりで失礼します。
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材料

  • パスタ乾麺 適量
  • ジェノヴァペースト 適量
  • 好きなキノコ類 好きなだけ
  • ツナ 1/2〜1缶
  • 塩・こしょう 強め
  • 本だし・昆布だし 適量
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルに潰したニンニクを入れて温める。
    キノコ炒める
    ツナ投入。

  2. 2

    塩こしょう、本だし、昆布だし、ジェノヴァペーストで調味。

  3. 3

    茹でた麺を投入。
    ソースと絡めて追いオリーブオイル。
    しっかり絡めて乳化させて完成。

コツ・ポイント

大葉で味わい深くまいうーです(=´∀`)人(´∀`=)

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もかモリィ
もかモリィ @cook_40205162
2018/10/25 13:30に公開
調理師3児ママ。他アプリ終了によりお引越し。過去の料理からいくつか移行しました。独身時代、闘病中、新婚時代、子供が産まれてからと、過去の投稿を日記のように見返してたので消えるのが寂しくて。時差ありますが、ゆる〜く載せてます(‾∀‾) 最近は全然載せれてません。。それと、いいねやつくレポ頂いてもお返事やお返しの仕方が分かってなくて、無言のままですみません。本当は心からありがとうと言いたいのです!
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ キノコ 乾麺

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