ホットケーキミックスでバナナマフィン♡
4110 @cook_40057456
ホットケーキミックスで簡単バナナマフィン。全粒粉入りで美味しいです♬
このレシピの生い立ち
全粒粉の風味が好きなので、マフィンに入れました♡
ホットケーキミックスでバナナマフィン♡
ホットケーキミックスで簡単バナナマフィン。全粒粉入りで美味しいです♬
このレシピの生い立ち
全粒粉の風味が好きなので、マフィンに入れました♡
作り方
- 1
バナナは何枚か輪切りにして飾り用に残し、残りはつぶす。
バター、卵は常温に戻し、オーブンを180℃に予熱する。 - 2
ボウルにバターを入れホイッパーでクリーム状に練り、グラニュー糖を入れすり混ぜる。白っぽくなればOK。溶き卵も加え混ぜる。
- 3
２のボウルに◎の粉類を合わせてふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。
バナナとヨーグルトも加え、さっくりと切り混ぜる。 - 4
型に紙を敷き、生地を均等に入れる。
残しておいたバナナをトッピングする。
180℃のオーブンで20分焼き出来上がり♪
コツ・ポイント
焼きあがりは、オーブンによって違うと思うので竹串などで確認して下さい。
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