お1人ランチに♬カルボナーラ風リゾット
マダムクミ @cook_40050266
冷蔵庫の中の物でちゃちゃっと♬お1人ランチや残りご飯消費に♪チャーハンに飽きたらどうぞ（笑）
このレシピの生い立ち
冷ご飯の消費に作ってみました♪
お1人ランチに♬カルボナーラ風リゾット
冷蔵庫の中の物でちゃちゃっと♬お1人ランチや残りご飯消費に♪チャーハンに飽きたらどうぞ（笑）
このレシピの生い立ち
冷ご飯の消費に作ってみました♪
作り方
- 1
ベーコンは５ｍｍ幅に切る。鍋にオリーブオイルを熱して玉ねぎを透き通るまで炒めてベーコンを加えサッと炒める。
- 2
１に水とブイヨンを加えて煮溶かし沸騰したらご飯を加える。再度沸騰したら弱火にして豆乳と粉チーズを加えて少し煮る。
- 3
塩少々で調味する。器に盛りブラックペッパーとあればパセリをふり卵黄をのせる。
コツ・ポイント
粉チーズの量はお好みで加減してください。ベーコンは、ソーセージに替えも美味しいです。
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ちゅーすけ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19038659
