さっぱりヘルシー♪エビマヨ

やばしうまし
やばしうまし @cook_40044713

揚げない簡単エビマヨ(*・ω・*)彩りも綺麗ですょ
このレシピの生い立ち
忙しい朝に何となく作ってみたら美味しかった(*´艸`)゛

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材料

2人分
  1. エビ 100グラム
  2. トマト 半分
  3. ブロッコリー 4分の1
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは塩で茹で適当な大きさに切る トマトもブロッコリーと同じ大きさに揃え切っておく

  2. 2

    エビは殻を剥き下処理をして真ん中を開いた感じに切り小鍋に日本酒少々とエビを入れ蒸し焼きにする

  3. 3

    ボウルにマヨとケチャップを混ぜた中に全てを入れ混ぜれば出来上がり〜

コツ・ポイント

エビは火を通し過ぎないデネ(*・ω・*)ブロッコリーも柔らか過ぎるよりちょっと固めが良いと思います(*癶ω癶)

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やばしうまし
やばしうまし @cook_40044713
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やばしうましは、ヤバイ、うまいぢゃんの意味です(*≧∀≦*)
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