おしゃ鍋*カラフルお花畑ミルフィーユ鍋♡

	あいのおうちごはん
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan

《おしゃ鍋》もうすぐバレンタイン*バレンタインディナーはお花畑ミルフィーユ鍋で盛り上げよう♡
このレシピの生い立ち
インスタで見ててやってみたくてカラフルにして作ってみました!

おしゃ鍋*カラフルお花畑ミルフィーユ鍋♡

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材料

2~3人分
  1. 白菜 1/4カット
  2. 豚バラ肉 300g
  3. にんじん 1/2本
  4. 大根 1/8本
  5. ブロッコリースプラウト(スーパースプラウト使用) 適量
  6. ◎あごだし 2袋
  7. 800cc
  8. ◯しょうゆ、みりん 大3
  9. ◯塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    白菜は芯の部分を切らずに広げて中を洗う。

  2. 2

    大根とにんじんはピーラーで薄くスライスして、豚バラ肉は白菜の長さに合わせて切っておく。

  3. 3

    白菜を広げて間ににんじん、大根、豚バラ肉を挟めていく。

  4. 4

    すべてはさみ終わったら芯の部分を切り落とし同じ幅で切って鍋に並べる。
    ちなみにこの鍋は深さがあるので2段で作っています!

  5. 5

    最後に彩りでブロッコリースプラウトをちらしました!

  6. 6

    別の鍋に◎を入れて5分ほど煮立たせてだしパックを取り出し◯を入れたら⑤に入れて煮詰めて召し上がって下さい!

コツ・ポイント

真ん中には豚肉をくるくる巻いて入れるとお花感アップしますよ♡
ネットを見ていていると色んなタイプがあるけど一口大に切ったほうが食べやすいと思います!

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♡livedoor公式ブロガー♡新米主婦&7歳の女の子のママです♡誰にでも簡単に作れるようなものばかりですが、簡単美味しく!をモットーにお料理をしています!企業のレシピ開発などが主なお仕事です!ブログにはその他時短お弁当レシピや器の詳細なども公開しています♡ぜひ遊びにいらしてくださいね♡♡あいのおうちごはん♡http://ainoouchigohan.blog.jp
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