もやしだけで！あっさりポンマヨサラダ

satosayo
satosayo @cook_40039497

食材はもやしだけ！あっさり何かもう1品ってときにオススメです！もやし1袋、一人でも食べれちゃいます(*^-^*)
このレシピの生い立ち
近所に新しいお店がオープン！行ってみたら凄い行列が(ﾟOﾟ;)入ると・・・・激安もやし発見！！即買っちゃいました( ^ิｰ^ิ)ﾆﾋｯ

もやしだけで！あっさりポンマヨサラダ

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食材はもやしだけ！あっさり何かもう1品ってときにオススメです！もやし1袋、一人でも食べれちゃいます(*^-^*)
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材料

  1. もやし 1袋
  2. ポン酢 大さじ1～2
  3. マヨネーズ、辛子 適量

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、熱湯でさっと茹でてザルにあげておく。

  2. 2

    しっかり水気を切ったもやしをボウルに入れ、ポン酢を加えてよく和える。そのまま食べるまで冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3

    食べる直前に辛子マヨネーズを作る。

  4. 4

    冷やしたもやしを器に盛り付け、上から辛子マヨネーズをかけたら完成。

コツ・ポイント

もやしの水気はしっかり切ってください。水っぽくなる原因につながります。冷やすときは思い出したときでいいので、たまに混ぜてあげると全体的に均等にポン酢が染み込みます。ギンギンに冷やして食べるとむちゃくちゃ美味しいです！
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satosayo
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ぶきっちょな私でもできるような簡単料理、手抜きなのに頑張ってそうなごまかし料理（？）を作ってはレシピにしてます。※コメントへの返信がどうしても追いつきません(^^;　現状返信はさせていただいておりませんが、きちんと読ませていただいてます。みなさん、ありがとうございます！
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