【マクロビ】おからジンジャークッキー
bastet @cook_40046834
シナモン･ジンジャー風味のおからクッキーです。マクロビ仕様。
このレシピの生い立ち
間食癖が治らず、せめておからクッキーにしようと思い。レシピは調整中。
【マクロビ】おからジンジャークッキー
シナモン･ジンジャー風味のおからクッキーです。マクロビ仕様。
このレシピの生い立ち
間食癖が治らず、せめておからクッキーにしようと思い。レシピは調整中。
作り方
- 1
豆乳（水）以外の材料をゴムべらなどでざっくり混ぜる
- 2
①に徐々に豆乳（水）を混ぜながら加える
- 3
一つにまとまるくらいになったら、ラップにくるんで冷蔵庫で30分休ませる
- 4
成形して190℃に温めたオーブンで20～30分焼く
コツ・ポイント
シナモン、ジンジャーパウダーは適宜です。入れなければプレーンクッキーに。レーズンで甘みを足しているので、レーズンを入れないときはメープルシロップなどで好みの甘さに調整してください。甘みをジンジャーシロップにしても美味しいかも！
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