余ったにらでもう一品♡にらの卵とじ
ＲＥＮＩ☆ @cook_40214723
とにかく簡単！にらの使い道に迷った時にぜひどうぞ♪
このレシピの生い立ち
餃子を作った後ににらが余って（^ω^ ; ）
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り、ときほぐす。にらは食べやすい長さに切る。
- 2
鍋に煮汁の材料◎をいれ煮立てる。
- 3
煮汁がグツグツしてきたら中火にしてにらを入れ、ひと煮立ちする。
- 4
にらがしんなりしたら強火にし、マルを描くように卵を入れる。
- 5
卵がしっかり固まったら火をとめる。
- 6
汁ごと器に入れ、お好みで一味唐辛子をかける。
コツ・ポイント
にらは火を通し過ぎないように。
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