乾物deパスタ
こみひろ @cook_40041894
あっさりと和風味です。
乾物があればおいしいパスタがいつでも作れます。
このレシピの生い立ち
どうしてもパスタが食べたいのに、具が何もないときに乾物を利用して作ってみました。
乾物deパスタ
あっさりと和風味です。
乾物があればおいしいパスタがいつでも作れます。
このレシピの生い立ち
どうしてもパスタが食べたいのに、具が何もないときに乾物を利用して作ってみました。
作り方
- 1
乾燥パスタとオリーブオイルの用意
-
- 2
乾燥わかめとしいたけを水戻し、食べやすい大きさに切る。
（庭に青じそがあったので取ってきました） -
- 3
お湯に塩を入れて規定時間通りにパスタをゆでる
-
- 4
フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、わかめとしいたけ、ガーリックソルトを入れて炒める
-
- 5
茹で上がったパスタも加えて油がまわるように炒め、醤油・みりん・化学調味料で味を付ける
-
- 6
盛りつけて出来上がり！
青じそとゆでエビがあったので、彩りに盛り合わせました -
コツ・ポイント
乾燥わかめと椎茸は、乾燥具合によって重さが変わってくるので、戻り具合を見て調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19039507
