【北海道干し椎茸高野豆腐トマトパスタ】
北海道ゆーこりん @cook_40112211
乾物でパスタができてタンパク質も取れたる嬉しいパスタ(^^)
このレシピの生い立ち
乾物を戻すのと煮るのが同時に出来るのはQCWだからかなー？テフロン鍋でも出来るのかなー？
【北海道干し椎茸高野豆腐トマトパスタ】
乾物でパスタができてタンパク質も取れたる嬉しいパスタ(^^)
このレシピの生い立ち
乾物を戻すのと煮るのが同時に出来るのはQCWだからかなー？テフロン鍋でも出来るのかなー？
作り方
- 1
スパゲティ麺を水に10分浸ける。
- 2
1人分100gにつきカップ1弱の水、塩小さじ半分くらい、油大さじ1入れニンニクも入れてグツグツ。
- 3
スライス干し椎茸軽くひとつかみ、高野豆腐小口切りのを5こを入れたのでその分水分を吸うのでカップ半分くらい水を足す。
- 4
沸騰したら麺を混ぜてほぐしてIR5で8分。
- 5
パスタソース適量入れて3分ほど加熱して水分を飛ばして完成！
コツ・ポイント
保存食の乾物は冷蔵庫に何もない時に役立ちますね！ひじきやきくらげを入れてもいいかも(^^)
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