★ピリ辛★もやし
天ちゃんﾏﾏ @cook_40084292
ピリ辛なもやし♪
濃いめの味付けなので、ご飯と食べても(･∀･)ｲｲ
このレシピの生い立ち
もやしでおつまみ的な・・のを作りたくて♪
けっこうピリ辛です＞＜ｂ
★ピリ辛★もやし
ピリ辛なもやし♪
濃いめの味付けなので、ご飯と食べても(･∀･)ｲｲ
このレシピの生い立ち
もやしでおつまみ的な・・のを作りたくて♪
けっこうピリ辛です＞＜ｂ
作り方
- 1
もやし２袋はざるにあげて水で洗う。
水気はしっかり切る。
ねぎは粗みじん切り。 - 2
水気を切ってる間に、◎の材料をすべて混ぜあわぜておく。
- 3
フライパンに油を熱し、しっかり水気を切ったもやしを入れて炒める。少ししんなりしたら、水分が出るので捨ててください。
- 4
その後③にネギを入れて少し炒め、②を入れてしんなりするまでしっかり炒める。
仕上げにラー油をかけて出来上がり。 - 5
写真が間違って消えてしまいました！！
-
コツ・ポイント
かなりのピリ辛です。辛さが苦手な方は少し豆板醤を減らしてください。
ラーメンに入れてもおいしいですし、そのままご飯と食べてもOK！
お酒のおつまみにもなると思います☆
冷蔵庫で３日は日持ちOK。でも、一瞬でなくなりますｗｗ
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