ツナと大根おろしの和風パスタ☆

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はまぢママ
はまぢママ @cook_40209073

とっても簡単で、でもさっぱりしててどれだけでも食べられるパスタができました。しっかり混ぜながら召し上がれ～♪
このレシピの生い立ち
大好きなイタリアンレストランで食べたパスタがすっごくおいしかったので、真似て作ってみました♪

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材料

２人分
  1. パスタ ２００ｇ
  2. 大根 （上の方）１０ｃｍ
  3. ツナ缶 ２缶
  4. かいわれ大根 半パック
  5. 玉ねぎ（なくてもOK） １／２個
  6. ☆調味料☆
  7. 麺つゆ（３倍濃縮） （希釈せずに）大さじ３
  8. にんにく（なくてもＯＫ） 一片（みじん切りで小さじ１）
  9. マヨネーズ 大さじ２＋最後の仕上げ用適量
  10. 海苔 適量

作り方

  1. 1

    パスタをアルデンテよりちょっと硬めにゆで上げる。（たっぷりのお湯に塩は多めに入れてゆでてください。）

  2. 2

    大根をおろしたら水気をきって、硬めに絞っておく。ツナ缶にマヨネーズ大さじ２を入れて、混ぜ合わせておく。

  3. 3

    玉ねぎをスライスし、にんにくはみじん切りに。フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でにんにくを炒め香りを出す。

  4. 4

    そこに玉ねぎを入れて、透明になるまで炒め塩コショウで味を調える。火を止め、大根おろしの茎の部分のみを入れる。

  5. 5

    パスタが茹であがったらオリーブオイルをからめ、４のフライパンに加えて軽く炒める。麺つゆを入れ、さっと和えたら器に盛る。

  6. 6

    盛ったパスタの上に、大根おろし・マヨネーズで和えたツナをのせ、マヨネーズをお好みでかける。

  7. 7

    海苔と大根おろし（葉の方の部分）を散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は貝割れ大根を散らしましたが、大葉でもおいしいです。具として玉ねぎを入れましたが、なくてもＯＫですし、しめじなどきのこ類を足してもおいしくいただけます。

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レシピ作者

はまぢママ
はまぢママ @cook_40209073
に公開
10歳と7歳の娘達と毎日楽しく元気に暮らしています♪野菜嫌いのお姉ちゃんにどうやってお野菜を食べさせようかが毎日の課題(-_-)
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