作り方
- 1
ホタテと調味料を混ぜて15分位置く。時々混ぜてね。
- 2
汁気を捨て片栗粉を全体にからめて油で揚げる。
くっつきやすいですがまぁあまり気にせず。 - 3
火はすぐ通るので衣がカリッとなったらすぐ上げて下さい
コツ・ポイント
揚げてる時にくっついちゃっても揚げてから離しちゃってok
これは久々のヒット！旦那さん感激してました。
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