魚嫌いなお子様にも☆洋風蒲焼き☆

KITCHINみるく
KITCHINみるく @cook_40211614

ケチャップ、ウスターで簡単、美味しく出来ますよ☆子どももパクパク食べてくれますよ!!
このレシピの生い立ち
さんまとサバが残っていたので作ってみました(^^)

魚嫌いなお子様にも☆洋風蒲焼き☆

ケチャップ、ウスターで簡単、美味しく出来ますよ☆子どももパクパク食べてくれますよ!!
このレシピの生い立ち
さんまとサバが残っていたので作ってみました(^^)

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材料

今回作った量です
  1. さんま 1匹
  2. さば 一枚
  3. 片栗粉 適量
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. ウスターソース 大さじ2
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    さんまは三枚下ろしにし、骨を出来るだけ取る。さばも同様に骨を出来るだけ取ります。

  2. 2

    食べやすい大きさに切ったら片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、魚の皮から焼いていきます。

  4. 4

    両面焼いて美味しそうな焦げ目がついたら、調味料を合わせたものをかけ、絡めれば完成です☆

コツ・ポイント

今回は骨取りのさばの切り身も使いましたが、大人用であれば骨がついたものでも大丈夫です(^^)

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