白菜えのきポン酢

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matoキッチン @cook_40158378

白菜とえのきのお浸しです。
このレシピの生い立ち
白菜とえのきのコンビが大好きなので。

白菜えのきポン酢

白菜とえのきのお浸しです。
このレシピの生い立ち
白菜とえのきのコンビが大好きなので。

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材料

  1. 白菜 適量
  2. えのき 適量
  3. かつお節 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    白菜とえのきを切る。

  2. 2

    鍋にお湯をわかし、白菜とえのきをさっとゆがき、冷水にとる。

  3. 3

    白菜とえのきの水気を手で絞り、器にもる。

  4. 4

    かつお節をまぶし、ポン酢をかけて完成。

コツ・ポイント

美味しいポン酢で!

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