タリアテッレ

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wotak @cook_40189730

簡単!生パスタ!

このレシピの生い立ち
パスタを作ってみたかったから!

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材料

1 人 分
  1. パスタ生地 100g
  2. 打ち粉 適量

作り方

  1. 1

    たっぷり打ち粉を振った台の上に、パスタ生地(レシピ ID:18964949)1人分を置く

  2. 2

    麺棒等で厚み 2 mm程度になるまで生地を伸ばす
    ※折り返す場合は、たっぷり打ち粉を振ってください

  3. 3

    幅 5 mm 程度に切る

  4. 4

    生地どうしがくっついているときには、打ち粉を振りながらほぐす

  5. 5

    打ち粉を振り保存容器に入れば、冷蔵庫で保存すれば、2 日間程持ちます

コツ・ポイント

生地を折り重ねるときは、たっぷり打ち粉を振ってください!

茹でるときには、1 〜 2 分程でイイかと思います!

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