目玉焼きトースト

huyou
huyou @cook_40019752

目玉焼きトースト私風
このレシピの生い立ち
ネットで見て知りました。
私風 です。

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材料

ひとり
  1. 一個
  2. ハム 一枚
  3. スライスチーズ 一枚
  4. 野菜 あり合わせ
  5. 食パン 一枚
  6. 適宜

作り方

  1. 1

    食パンの真ん中をくりぬき、フライパンへ

  2. 2

    野菜あり合わせ 今回は、ミニトマト、舞茸を、パンの空白へ、油あるいはバターちょっとと投入

  3. 3

    卵投入

  4. 4

    チーズ、ハム重ねる

  5. 5

    切りとっていたパンの真ん中を重ねる

  6. 6

    蓋をして、二、三分焼く
    弱火から中火
    裏返し、あと少し焼く
    蓋は、してもしなくても。
    塩コショウで食べました。

  7. 7

    野菜入れないで焼いたもの。

    簡単で美味しい。

コツ・ポイント

適当に作ってもなんとかなりました。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

huyou
huyou @cook_40019752
に公開
50代主婦パート勤め。夫はアジア某国へ単身赴任中。ひとり息子は社会人で独立。I am what I eat.折り返し地点も過ぎましたが、ほんとうにそうだと思う。前向きに考えます。
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