おでんダネ☆豚☆もやしきんちゃく
へれん姐 @cook_40068787
おでんの時だって豚肉が食べたい！
このレシピの生い立ち
もち巾着を作ろうと思ったけどもちがない状況と、おでんの時でも豚肉が食べたい、という思いからできました。
色々詰め込めるあぶらあげの力は偉大です☆
おでんダネ☆豚☆もやしきんちゃく
おでんの時だって豚肉が食べたい！
このレシピの生い立ち
もち巾着を作ろうと思ったけどもちがない状況と、おでんの時でも豚肉が食べたい、という思いからできました。
色々詰め込めるあぶらあげの力は偉大です☆
作り方
- 1
油揚げは半分に切って油抜き、枝豆はさやからだしておく、豚こまは適度な大きさに。もやしは適当な長さに折っておく。
-
- 2
材料を適当に油揚げのなかに詰める。
【例】
豚肉→もやし→枝豆→もやし→枝豆 -
- 3
油揚げの口を乾燥スパゲッティで波縫いして閉じます。
-
- 4
お好みの煮汁でよく煮ます。食べるときは柚子こしょうやからしをつけてどうぞ☆
-
コツ・ポイント
煮汁の味付けはお好みでどうぞ。
私はヒガシマルのおでんスープか自分で適当に(白だし)作ります。
トースターでちょっと焼き目を付けてから煮込んでもおいしいです。(焦げちゃうのでパスタ部分はアルミホイルで包んでください)
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